日籍音樂指揮小澤征爾拿起指揮棒時活像一個神奇的魔法師，傳聞他做起生魚片時，也同樣是刀法純熟，香味可口。
有一次，小澤在巴黎電臺指揮演出，一位法國人一直守候在電臺門外。
等小澤出來，就迎上前去，邀請小澤先生到他家作客。
賓主坐定之后，小澤問道：在音樂會上不常見您，您經常在家里聽電臺播送的音樂嗎？
噢，我不懂音樂，頂多在喝醉酒時哼幾句小調。
哦，是這樣。
指揮家有些哭笑不得。
今天，我請您來舍下，實際上是 啊，我明白了，是不是您的兒子或女兒們想學音樂呢？
不，不，實際上是想請您幫助我弄生魚片的。